【南部鐵器】丸新銅器玉子燒銅鍋18cm附木蓋(日式煎蛋捲單柄小煎鍋長柄小方鍋平底鍋) ○好評○－

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法式料理或專業廚房愛用銅鍋
煎出來的蛋更蓬鬆柔軟多汁銅鍋導熱快，快熱又快冷銅玉子燒鍋燃燒均勻

售價:1960

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有70多年歷史的丸新銅器就坐落全日本生產最多的餐具的新潟縣燕市內，專門製造銅製鍋類、玉子燒鍋等廚房用品為主。

日本料理職人愛用!銅鍋導熱快，快熱又快冷，這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。

銅玉子燒鍋燃燒均勻，煎出來的蛋更蓬鬆柔軟，保留柔軟多汁的美味口感。

【首次使用與開鍋】

1. 將木柄插入銅鍋握把，附上的螺絲用鐵鎚固定在握把小洞中。

2. 木柄裝設時一定要裝緊，以確保使用上安全。

3. 第一次先用中性清潔劑洗淨後，擦乾使用。

4. 鍋先用小火加熱，鍋面塗幾次沙拉油，讓油滲入毛細孔表層形成油膜。

5. 熄火後等到鍋子冷卻後，將油倒掉擦乾即完成開鍋。而後使用時切勿使用大火或空燒。

※長時間使用下，木柄會逐漸變細、鬆動為正常現象，將木柄取出後重新固定即可。

品牌名稱	南部鐵器
煎烤鍋材質	其它
煎烤鍋尺寸	25cm以下

商品規格

｜材質｜銅，內層上錫

手把：杉木

｜尺寸｜內徑約長 18cm、寬18cm 、鍋深3.1cm

木蓋：長 18cm、寬18cm 、高2m

｜熱源｜瓦斯

｜產地｜日本

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